Guide boulangerie
Boulangerie : vendre en direct, sans commission — plutôt que via Uber Eats ou Too Good To Go
La commande en ligne (click & collect) qui remet le client en direct au centre de votre boutique.
Depuis toujours, la même logique guide Cap sur le Direct : moins pour les plateformes, plus sur votre compte. Ce qui vaut pour les hébergeurs vaut aussi pour les commerces de bouche. MonCA+ propose désormais un outil de commande en ligne pensé pour les boulangeries — pour vendre en direct, sans céder 20 à 30 % à un intermédiaire.
1. Le vrai coût des plateformes de livraison
Uber Eats, Deliveroo ou les applications d'invendus type Too Good To Go apportent de la visibilité, mais elles prélèvent une commission importante sur chaque vente — souvent entre 20 et 30 %. Sur une marge de boulangerie déjà serrée, cela revient à travailler une partie de la journée pour la plateforme, et non pour votre commerce. Vous perdez aussi la relation client : c'est l'appli qui « possède » le client, pas vous.
2. La commande en direct : votre propre page, sans commission
Avec MonCA+, votre boulangerie dispose de sa propre page de commande en ligne (click & collect). Le client choisit ses produits, paie, et vient retirer en boutique à un créneau qu'il a réservé. Vous ne payez aucune commission sur les ventes — seulement un abonnement fixe et les frais bancaires. Le client reste votre client. Et c’est le même prix qu’en boutique : aucun surcoût pour le client, à la différence des plateformes qui gonflent les tarifs.
3. Payé d'avance et moins d'attente en caisse
La commande est réglée à l'avance : plus de commande préparée puis jamais récupérée. Mieux : grâce aux commandes passées le soir et la nuit, vous savez dès le matin ce qui sera vendu — vous produisez juste ce qu’il faut, sans invendus sur les bras. Et comme le client a déjà payé et réservé son créneau, il passe simplement retirer son sac : moins d'attente au comptoir, surtout aux heures de pointe.
4. Écouler ses invendus… en direct
En fin de journée, MonCA+ peut proposer automatiquement vos invendus à prix réduit sur votre page — sans passer par une application tierce qui prend sa marge. Vous limitez le gaspillage et vous récupérez du chiffre, tout en gardant la main sur vos prix.
5. Simple à mettre en place
Un QR code en boutique
Affiché en vitrine ou en caisse, il envoie vos clients directement vers votre page de commande.
Installation clé en main
On peut configurer votre boutique pour vous (produits, prix, horaires) : vous n'avez qu'à ajouter vos photos.
Un espace pour vos salariés
Vos vendeurs accèdent aux commandes à préparer, sans voir votre chiffre d'affaires.
En résumé
Les plateformes ont leur utilité, mais elles ne devraient pas être votre seul canal. Une boutique en ligne en direct vous rend la maîtrise de vos marges, de vos prix et de votre relation client — exactement l'esprit « cap sur le direct ». En quelques minutes, votre boulangerie encaisse en ligne, sans commission.
Envie de vendre en direct, sans commission ? Essayez MonCA+ Boulangerie, ou réservez une démonstration en visio (20 min, à l'heure qui vous convient).
Aller sur le site boulangerie → 🎥 Réserver une démo en visioInformation indicative. Les taux de commission cités sont des ordres de grandeur observés sur le marché et peuvent varier selon les plateformes et les contrats. © Cap sur le Direct — MonCA+